BIO Dinkel-Hafer-Gemüse Mix für ca. 10 Bratlinge

Dinkel - Hafer - Gemüse Bratlinge schmecken bestens als Beilage zu Salat, Gemüse oder Fleischgerichten. Auch kalt zu geniessen und als Vegi Burger eine tolle und gesunde Abwechslung zu herkömlichen Fast-Food Produkten.

Auch hier verwenden wir nur die reine Natur.

• Ohne Hefeextrakt
• Bio und vegan
• Milcheiweißfrei laktosefrei
• Ohne Konservierungsstoffe

Zubereitung:
Die Trockenmischung wird mit 220ml heißem Wasser und je nach Gusto mit 1 - 2TL mittelscharfem Senf verrührt. Nach dem Quellen von ca. 20 Minuten können Sie 10 Küchle formen. Formen Sie mit nassen Händen 10 gleich grosse Küchle und backen sie in heißem Öl ca. 5-8 Minuten aus. Wir empfehlen Kokosöl, Olivenöl oder unser BIO Bratöl von Biofarm.

Variante: Die fertig gequollene Mischung mit 1 EL Tomatenmark vermischen. 1 kleine Zwiebel hacken und glasig andünsten. Pfanne vom Herd nehmen und eine geschälte Karotte dazu raspeln, nach Belieben etwas fein gehackte Petersilie  dazu geben. Alles gut mit der Masse vermischen und ausbacken wie oben beschrieben.

Inhalt: 160 g Trockenmasse

Zutaten: Haferflocken* 25 %, Dinkelflocken* 23 %, Sonnenblumenkerne*, Dinkelmehl* 10 %, Cornflakes* (Mais*, Rohrzucker*, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt*, Trennmittel Lecithin [Sonnenblume]*), Gemüsemischung 7,8 % (in veränderlicher Zusammensetzung: Möhren*, Lauch*, Pastinaken*, Paprika*, Zwiebeln*, Petersilie*, Liebstöckel*), Steinsalz, Sesam*, Maisstärke*, Maismehl*, Kokosmehl*, Äpfel*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Ingwer*, Kümmel*, Estragon.

* Aus kontrolliert biologischen Anbau

Allergiehinweis: Enthält Haferflocken, Dinkelflocken, Dinkelmehl, Gerstenmalz, Sesam

1 Bratling enthält ohne Bratfettanteil ca. 64 kcal 7.2 g KH,  2.4 g Eiweiss

Lagerung: Kühl und trocken aufbewahren.

Nährwertangaben

in 100 g bratfertigem Erzeugnis:

Inverkehrsbringer: Vita Naturalis GmbH CH-8712 Stäfa